식품영양학과 박은주 교수 연구팀이 지난 10월 29일부터 31일까지 부산 벡스코(BEXCO)에서 열린 ‘2025 한국식품영양과학회 국제심포지엄 및 정기학술대회’에서 우수포스터 발표상을 수상했다.
이번 학술대회에서 연구팀의 김나영 박사과정생(제1저자)과 최미주 RISE사업단 연구교수, 이윤정 연구교수는 ‘유전적 및 미생물적 특징을 활용한 머신러닝 기반 50g 포도당 부하에 대한 혈당 반응의 개인 맞춤형 예측’을 주제로 연구 성과를 발표해 높은 평가를 받았다.
연구팀은 표준화된 50g 경구 포도당 부하(OGTT)에 대해 개인 간 혈당 반응이 큰 차이를 보이는 이유가 유전적 요인, 장내 미생물총 구성과 밀접하게 연관되어 있음을 규명했다.
또한 이 두 요소를 통합한 머신러닝 기반 예측 모델이 높은 정확도를 보였다는 결과를 제시해 학계의 주목을 받았다. 김나영 박사과정생은 수상 소감에서 “유전 정보와 장내 미생물 데이터를 통합한 다학제 융합 연구라는 점이 인정받아 기쁘다”며 “앞으로도 개인 맞춤형 영양 연구를 확장해 국민 건강 증진에 기여하고 싶다”고 말했다.
이번 연구는 과학기술정보통신부(MSIT)와 정보통신기획평가원(IITP)의 지역지능화 혁신인재양성사업 지원을 통해 수행됐다 한편 한국식품영양과학회는 1971년 창립된 국내 대표 학회로, 2,000여 명의 전문가가 참여해 식품 과학 발전과 국민 영양·식생활 개선을 위한 연구를 활발히 수행하고 있다.
